開水機給便利店服務賦能

2021-07-20

  

開水機給便利店服務賦能

  現在城市型便利店,后背柜臺必不可少的設備之一就是開水機,所謂開水機通俗講就是一臺燒開水的機器,使用功能和茶壺是一個道理。但我們現在講的是步進式開水機。

  步進式開水機最大的功能就是自動補水,自動加熱,無需人工手動操作,一臺標準25L的開水機,每次燒開水后即可出水3-5L開水,間隔加熱時間為5分鐘,也就是每隔五分鐘就可出一次開水。這樣的功能才可滿足便利店的即時性需求。

  初開始發展的便利店,開水機的使用需求很單一,就是沖奶茶、泡方便面、給環衛工人、出租車司機、執勤人員泡菜提供方便,大多是一些偏公益性質的服務功能。現在隨著便利店吧臺的延申,服務區已經作為各大品牌便利店非常重視的一塊,開水機的服務賦能功能也越來越明顯。

  經過過濾器燒開的水,完全可以用來煮制關東煮、茶葉蛋、玉米,也可以加到蒸包機當中,這樣耗費了一臺開水機的功率,卻節省了其他設備的電費,而且速度和經濟價值也很快突顯了出來。

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